大枣桂圆红糖暖养饮
大枣6枚、桂圆肉10克、红糖适量、清水800毫升。大枣洗净去核切开，与桂圆肉同入锅加水小火煮15分钟，关火后按口味加少许红糖调匀，温热饮用即可。
具有补气养血、温中安神的功效，适合手脚易凉、乏力气短、熬夜后心悸睡浅的人作日常调养代茶饮。
大枣山药小米养胃粥
大枣6枚、山药10克（鲜品）、小米50克、清水适量。小米淘洗后加水煮开转小火，加入去核切块的山药与大枣同煮30分钟至粥稠软烂，温热食用即可。
具有健脾养胃、益气和中的功效，适合胃口差、饭后易胀、脾胃偏虚的人作早餐或晚间温养粥品。
大枣莲子百合安神羹
大枣6枚、莲子20克、干百合10克、冰糖少许、清水1000毫升。莲子提前浸泡30分钟，与百合、大枣同入锅小火煮30分钟至莲子软糯，按口味加冰糖再煮2分钟即可。
具有养心安神、补益气血的功效，适合思虑多、睡眠不稳、易疲劳的人作甜品型药膳调养。
此外，大枣与人参同用，有补中益气的功效；与小麦同用，有安神助眠的功效；与白术同用，有健脾扶正的作用。因大枣味甜黏腻，多食易引起腹胀、嗳气等不适，故需适量，且煎煮时宜擘开、去核。